מאת: רות אופק העוגה הבחושה איננה עוגה ראוותנית מדי ולכן לא נחשבת לעוגת רושם – היא לא מגיעה עם שלל קישוטים, אין עליה קרמים ולרוב היא מוגשת כמו שהיא, או מקסימום בתוספת אבקת סוכר. עם השנים גיליתי שעוגה בחושה טובה יכולה להיות ה-עוגה במפגשים. היא קלי... קראו עוד...
הם החבר הכי טוב שלנו, הם מלאי שמחה, נאמנים ובוטחים ונראה שאי אפשר לדמיין את החיים שלנו בלעדיהם – כלבים. אין תחליף לכשכוש הזנב השמח לקראתך, לאהבה האינסופית שאינה תלויה בדבר, למבט המתנצל הזה כשהם יודעים שהם עשו משהו שאסור ולחום שהם מרעיפים אלינו.... קראו עוד...
מאת ברסלב – החיים על פי נחמן לפני שבת יש תמיד התרגשות הולכת וגוברת באוויר, המעידה על השבת הקרבה. ועם ההתרגשות, מתחילים התכנונים והמחשבות על הבישולים הרצויים. האם השבוע נכין את המתכון ששיגע את כולם בשבוע שעבר או שכדאי דווקא לחדש ולהפתיע? כ... קראו עוד...
דשנים אורגניים, חומרי הדברה ידידותיים לסביבה, ביו-סטימולנטים טבעיים וקומפוסט מפסולת אורגנית – אלו הם רק חלק מסימני ההיכר המזוהים עם פרקטיקת החקלאות האורגנית, ונראה שבשנים האחרונות פרקטיקה זו מאומצת על ידי חקלאים רבים, בכל רחבי העולם. על פי מחקר... קראו עוד...
הסיטואציה הזו מוכרת להורים רבים: אתם מתארגנים שבוע מראש, מזמינים מקום במסעדה הכי נחשבת, מתכננים ומחכים לרגע האמת ואז, הכל נופל: הילדים לא מוכנים לגעת באוכל, הקטנים מתחילים לבכות, הגדולים מתחילים להשתולל ומרגע זה כבר ברור לכולם שאוכל – לא יהיה פה... קראו עוד...
כמובן שההמלצה היא לפנות לתזונאי/ת קליני/ת עם התמחות בתזונת ספורט על מנת שירכיבו עבורכם תפריט יומי המותאם לאימוני כושר עם מאמן כושר אישי צמוד. ובכל זאת, כמה כללים חשובים שאתם חייבים לשים לב אליהם. כבר הוכח שהתזונה חשובה לא פחות מהאימון עצמו, והיא... קראו עוד...
אני יודעת, המונדיאל כבר כאן, יש 3 משחקים ביממה להספיק, ובכל זאת לצד זה צריך איכשהו גם להמשיך לתפקד: ללכת לעבודה לחזור ממנה, לטפל בילדים, לקחת אותם מחוגים וגם להכין אוכל לכל בני המשפחה. זה לא פשוט בדרך כלל, קל וחומר שלא בזמן המונדיאל הדוחק. למרות... קראו עוד...
כשהייתי קטנטונת הייתי בטוחה שהדבר הטעים הזה שנקרא "מלפפונים חמוצים" זה משהו שמגיע ככה היישר מהעץ. כמובן שבשלב מסוים הבנתי שמלפפונים אכן לא מגיעים חמוצים, אלא עוברים תהליך של כבישה על מנת להפוך לכאלה. בשלב מאוחר קצת יותר, גיליתי שאפשר ל... קראו עוד...
לצד כל הגילויים וההמצאות היהודו-ישראליות דוגמת הדיסק און קי, דודי השמש, הטפטפות, ה- Fire wall, קווזי גבישים, ריבוזומים, כיפת ברזל, Waze, רמיקוב, המצלמה הכי זעירה בעולם, מטוס ללא טייס ועגבניות שרי ניצב לו בשקט בשקט הישג ישראלי נוסף שמשום מה לא מר... קראו עוד...
לא עוד קעריות סתמיות עם פירות יבשים ואגוזים – כך תקבלו את החג הכי צמחוני על לוח השנה עם המון אוכל טעים. ויש גם מתכון של סמדי בומבה מכל חגי ישראל, ט"ו בשבט הוא כנראה החג הכי צמחוני-טבעוני שיש, פשוט מכיוון שאין שום מצווה או מנהג שקשורי... קראו עוד...
