בין אם אתם חובבי אוכל מושבעים בעצמכם ובין אם בא אליכם תייר לחופשה ואתם צריכים להראות לו את הארץ, אתם חייבים להכיר את שווקי האוכל המדהימים שיש לנו כאן בארצנו הקטנטונת (ומוקפת האויבים, כמובן). כי באמת יש לנו ארץ נהדרת שאוצרת בתוכה שלל טעמים וניחוחות שלא נמצא בשום מקום אחר בעולם. אז קצת גאווה ישראלית לא תזיק, ואם היא באה לצד איזה מנת אוכל טעימה, אז בכלל טוב.
שוק האיכרים בנמל תל אביב – השוק הזה נחשב לחלוצי מאחר והוא נחשב לשוק האיכרים הראשון בישראל. הוא הוקם בשנים האחרונות כאשר התחלנו להתעניין במה אנחנו אוכלים. ההשראה לשוק האיכרים הזה מגיעה מאירופה ובו תמצאו תוצרת טרייה ורעננה, מוצרים אורגניים או חומרי גלם שמגיעים ישר מן השדה. השוק מבוסס על סחר הוגן ומומלץ מאוד לבקר בו.
שוק מחנה יהודה בירושלים – אחד השווקים הכי ותיקים, אותנטיים וצבעוניים בישראל נמצא בירושלים – שוק מחנה יהודה. בשוק תמצאו עוגות, פירות, ירקות ומאפים ואווירה שאין שניה לה בארץ. בנוסף, מומלץ מאוד גם לבקר בשוק העירקי שצמוד לשוק מחנה יהודה מאחר ויש שם מסעדות קטנות שעל פי רוב מגישות אוכל ביתי מצוין.
קבלו הצצה לשוק מחנה יהודה:
שוק רמלה – שוק האוכל הרמלאי טומן בחובו מפגש עם חומרי גלם ומנות שלא בטוח שהכרתם. בשוק רמלה יש מגוון דוכני אוכל מעניינים במחירים טובים לרבות, דוכני חמוצים, תבלינים, מאפים, בשרים, ירקות ופירות. חוויה אותנטית מובטחת!
שוק העיר נצרת – אוכל טוב מסתתר בכל פינה בארץ שלנו, גם בצפון. שוק האוכל של נצרת נפלא ולא רק בגלל האוכל. המיקום שלו במבנים פסטורליים מהמאה ה-19 יוצרים אווירה מופלאה, כך שגם אם אתם לא ממש רעבים, עדיין יהיה לכם ממה להתפעל. בשוק חומרי גלם טריים ומאכלים המבוססים על המטבח הערבי האותנטי. חוויה טעימה ומרהיבה ביופייה כאחד.
הנה טעימה משוק האוכל בנצרת:
שוק לוינסקי בתל אביב – זה שוק נפלא שיש בו כמעט הכול: מעדניות, ירקות, פירות, דוכני גבינות, בשרים, פיצוחים, בורקסים, מאפים, חמין, תבלינים, קונדיטוריות, ומה לא?. תוכלו לקנות בו מוצרי גלם טריים או לשבת באחת המסעדות שבאזור. כדאי לבקר, שווה טעימה.
שוק תרשיחא – השוק הזה הוא דוגמה לדו קיום שכן מדי שבת מגיעים אליו ערבים ויהודים ונהנים מהשקט וממוצרי הגלם הנפלאים שבו. בשוק מגוון דוכנים (לא כולם של אוכל) והמחירים שווים במיוחד. תוכלו לרכוש שמן זית, ירקות, פירות, שוקולדים, ממתקים, שווארמה או לאכול במסעדות הסמוכות לשוק. תענוג צרוף.
שיהיה בתאבון!