את יתרונות התזונה הבריאה אנחנו כבר יודעים: מניעה של מחלות והשמנת יתר, עלייה בחיוניות ובמצב הרוח, עלייה של קצב חילוף החומרים בגוף ועוד. על השילוב שבין תזונה נכונה ופעילות גופנית נכתב כבר רבות. אך מה לגבי ספורטאים? גוף האדם יכול לשאת בפעילות גופנית סבירה ועיסוק אינטנסיבי בספורט יכול להזיק לו במידה ולא שומרים על מספר כללים.
גופם של ספורטאים או של אלו העוסקים בספורט באופן קבוע דורש הכנה מיוחדת של תזונה והקשבה מלאה לגופם. אדם העוסק בפעילות גופנית אינטנסיבית צריך להתאים את התזונה לפעילות אותה הוא עושה.
כיצד פעילות אירובית משפיעה על צריכת התזונה
הפעילות הספורטיבית נחלקת לשני סוגים: פעילות אירובית ופעילות אנאירובית. בפעילות האירובית (שחייה, ריצה, רכיבה על אופניים, ריקוד) יש מאמץ של קבוצות שרירים גדולות לזמן ממושך, דבר המעלה את צריכת החמצן בגוף ומגביר את קצב הלב. בפעילות האנאירובית (הרמת משקולות, ריצה קצרה, הטלת כידון) יש הפעלה של קבוצות שרירים קטנות לטווח קצר ובעוצמה גדולה.
כמובן ששני הסוגים שונים זה מזה ודורשים מהגוף שלנו דברים שונים, אך יש ביניהם גם דבר עיקרי משותף: כל פעילות ספורטיבית גורמת להגברת הנשימה ולכן מתרחשים יותר תהליכי חמצון והגוף צריך להפיק אנרגיה רבה יותר. בשביל להפיק את האנרגיה הזו, צריך הספורטאי לצרוך בין 1,500 ל-6,000 קלוריות (בהתאם לאופי הפעילות, הגיל, המשקל ועוד מרכיבים).
מעבר לשמירה על הבריאות, תזונה נכונה אצל ספורטאים תגרום גם לשיפור הביצועים ולמיצוי הפוטנציאל שלהם, מכיוון שהאוכל שאנחנו אוכלים הוא ממש כמו דלק בשבילנו, והרי ספורטאים זקוקים לדלק איכותי, מזין ומספק. אז מה בעצם מרכיב את תזונתו של הספורטאי? ראשית יש להקפיד על איזון בין אבות המזון: פחמימות, שומנים וחלבונים כאשר היחס יהיה בדרך כלל 55%-60% פחמימות, 25% שומנים ו-15%-20% חלבונים.
יש חשיבות גם למתי אוכלים איזה מאכל. יש להבדיל בין סוגי המאכלים שיש לצרוך לפני אימון, בזמן אימון ואחרי אימון. לפני האימון נעדיף למלא את הגוף באנרגיה וסוכרים ולכן נאכל פחמימות. את הארוחה הזו יש לאכול כשעה לפני האימון. בזמן האימון חשוב מאוד להקפיד על שתייה. הכמות המומלצת היא כ-250 מ"ל בכל 20 דקות.
כל מה שרציתם לדעת על אימון EMS עם מדריך פרטי
בנוסף יש לצרוך כ-50 גרם פחמימות לאורך שעה של אימון, וכך יקבלו השרירים אנרגיה שתעזור להם להתפתח. לאחר האימון אנו רוצים לתת לגוף ארוחה טובה ומלאה בויטמינים שמשמשים כנוגדי חימצון עבור הגוף לטיפול בתוצרים חומציים שנפלטו ונשארו כתוצאה מתהליך ייצור האנרגיה, ולמען איזון וחזרה לרמה בסיסית .
על התזונה הזו יש להקפיד לא רק בימים בהם אנו מתאמנים, אלא גם בימי המנוחה שלנו. תזונה לא מספקת עלולה לפגוע ביכולת הגוף לבנות את השריר ולשמור עליו.