לצד כל הגילויים וההמצאות היהודו-ישראליות דוגמת הדיסק און קי, דודי השמש, הטפטפות, ה- Fire wall, קווזי גבישים, ריבוזומים, כיפת ברזל, Waze, רמיקוב, המצלמה הכי זעירה בעולם, מטוס ללא טייס ועגבניו... קראו עוד...

תשעה חודשים סופר קריטיים עוברים עלייך. כל דבר שאת מכניסה לפה שלך יכול לחולל שינויים מרחיקי לכת בקרב היצור הקטן והחמוד שנוצר ונבנה בתוכך. תודי שזה מלחיץ קצת… מצד שני, זה גם מדהים. מדהים... קראו עוד...

מי היה מאמין שבשביל להכיר מוצר כל כך חשוב ובסיסי כמו פלנצ'ה הייתי צריך להרחיק עד לספרד? לא אני, זה בטוח. במהלך טיול קולינארי קסום ברחבי ספרד נכנסו למסעדה קטנה ומשפחתית. לא היו לי ציפיות גבוה... קראו עוד...

בין אם אתם חובבי אוכל מושבעים בעצמכם ובין אם בא אליכם תייר לחופשה ואתם צריכים להראות לו את הארץ, אתם חייבים להכיר את שווקי האוכל המדהימים שיש לנו כאן בארצנו הקטנטונת (ומוקפת האויבים, כמובן).... קראו עוד...

לא נופתע אם היסטוריונים תרבותיים מהעתיד יסתכלו על העשורים האחרונים כעידן הטירוף הקולינרי. אני כמובן מדבר על פטישיזם לאוכל, לבישול, לאפיה, לכלי מטבח, לאקססוריז, לאכילה, לצפייה באנשים אוכלים (... קראו עוד...