מי היה מאמין שבשביל להכיר מוצר כל כך חשוב ובסיסי כמו פלנצ'ה הייתי צריך להרחיק עד לספרד? לא אני, זה בטוח. במהלך טיול קולינארי קסום ברחבי ספרד נכנסו למסעדה קטנה ומשפחתית. לא היו לי ציפיות גבוה... קראו עוד...

בין אם אתם חובבי אוכל מושבעים בעצמכם ובין אם בא אליכם תייר לחופשה ואתם צריכים להראות לו את הארץ, אתם חייבים להכיר את שווקי האוכל המדהימים שיש לנו כאן בארצנו הקטנטונת (ומוקפת האויבים, כמובן).... קראו עוד...

לא נופתע אם היסטוריונים תרבותיים מהעתיד יסתכלו על העשורים האחרונים כעידן הטירוף הקולינרי. אני כמובן מדבר על פטישיזם לאוכל, לבישול, לאפיה, לכלי מטבח, לאקססוריז, לאכילה, לצפייה באנשים אוכלים (... קראו עוד...

כולנו אוהבים לאכול אבל, מה לעשות, לא כולנו יודעים לבשל. למרבה המזל יש לנו היום טכנולוגיות, פיתוחים וגאדג'טים שהופכים את מלאכת הכנת האוכל להרבה יותר קלה, כך שגם אם בישול ואפיה זה לא הפורטה של... קראו עוד...

לחבר שלי ולי יש רוטינה קבועה שמשעשעת אותנו (רק כשאנחנו לא מאוד מאוד רעבים, כי כשאנחנו מאוד מאוד רעבים זה ממש ההפך ממשעשע, זה עצוב ואף מסוכן). המשחק מתחיל כך: מישהו שואל איפה מתחשק לשני לאכול... קראו עוד...

את יתרונות התזונה הבריאה אנחנו כבר יודעים: מניעה של מחלות והשמנת יתר, עלייה בחיוניות ובמצב הרוח, עלייה של קצב חילוף החומרים בגוף ועוד. על השילוב שבין תזונה נכונה ופעילות גופנית נכתב כבר רבות... קראו עוד...