לא נופתע אם היסטוריונים תרבותיים מהעתיד יסתכלו על העשורים האחרונים כעידן הטירוף הקולינרי. אני כמובן מדבר על פטישיזם לאוכל, לבישול, לאפיה, לכלי מטבח, לאקססוריז, לאכילה, לצפייה באנשים אוכלים (יפן למשל) או לצפייה באנשים מבשלים.   התופעה הזו נכרת היטב והיא באה לידי ביטוי בכל ערוצי המדיה, בכל הפלטפורמות ובכל המסכים הקיימים שהעומדים לרשותנו. "טופ שף", "מאסטר … המשך לקרוא נעים להכיר – הפודי'ס